Er du og din familie blandt de morgenfriske, så har I mulighed for en tidlig fiskeoplevelse torsdag d. 3. december. Her kan du nemlig komme på besøg på Københavns Fisketorv i Nordhavnen. Vi mødes kl. 6.30 med to fiskeeksperter og en naturvejleder og undersøger, hvad torvet byder på netop nu. Vi er færdige omkring kl. 8, så arbejde og skole kan næsten nås til tiden.
Tilmelding
Turen kan sagtens nås med de første morgenbusser, men der er begrænset plads, så tilmelding er nødvendig. Ring derfor mellem kl. 10-12 fra torsdag d. 26. november på tlf. 3366 3333. Mødestedet vil blive oplyst ved tilmeldingen.
Fisk i mange afskygninger
Når vi nu ved, at det er sundt at spise fisk flere gange om ugen, så er det godt, at der er så meget at vælge imellem. Torvet kan på dagen indeholde flade rødspætter, blanke sild, små ansjoser eller bredmundede havtasker. Biologerne vil fortælle om de forskellige fisks særlige træk, samt hvilke historier der knytter sig netop til disse i dag og i vores nære fortid. Muslinger, krabber, hummere og f.eks. blæksprutter hedder i dag ”fisk”, når vi skal se i statistikkerne, hvor meget vi spiser, men også dé rummer mange gode historier.
Bæredygtig fiskespiser
Hvordan påvirkes fiskebestandene i havet af f.eks. klimaforandringer og forskelligt slags fiskeri? Hvad menes der med økologisk fisk? Og hvorfor er nogle fisk ikke sunde for gravide eller børn? Det er nogle af emnerne, vi også vil tale om, samtidig med at vi ser på, hvordan selve fisketorvet fungerer som arbejdsplads.
Fisk i pose og sæk
Du vil i begrænset omfang nok kunne købe dig en serie knurhaner, en kulmule eller en laks med hjem, men vigtigere er det dog, at du kan se, hvad du kan efterspørge hos din egen fiskehandler. Findes de på torvet, vil din fiskehandler også kunne få dem hjem. Men er du med bus, bør du nok sikre dig en ekstra pose og undgå de hele kasser torsk!
